Everyone says that they “only use the finest ingredients” – but for us at the Palermo Cupcakery, we really take this seriously. It’s pretty obvious that not skimping on ingredients really makes a difference in the flavor.

The fruits and nuts that are used are always fresh and available in season only. It would be ridiculous to even consider using artificial flavors for us. And when we use cream cheese, it’s only Philadelphia Cream Cheese.

We don’t make exceptions, nor do we make substitutions. We make sweets from scratch, by hand, with love, just like grandma used to bake.

cupcakes

Todos dicen que usan “solamente ingredientes de alta calidad” – pero para nosotros, Palermo Cupcakery, nos tomamos esto en serio. Pensamos que influye mucho en el buen sabor el utilizar materia prima de alta calidad sin remplazarla por productos alternativos de menor costo-calidad.

Las frutas y nueces que usamos son siempre frescas y disponibles solo en estación.  Seria ridículo considerar usar sabores artificiales para lograr la calidad a la cual aspiramos. Y cuando usamos queso crema, es siempre Philadelphia.

Nunca remplazamos o hacemos substituciones de algunos materiales por otros.  Nosotros hacemos dulces solo artesanales, con amor, como los hacen las abuelas.